Nguyên liệu: 2 phần ăn. Tôm sú: 150g; giò sống: 30g; cá thát lát: 30g; tỏi băm: 1/3 muỗng càphê; hành tím băm: 1/3 muỗng càphê; muối: 1/4 muỗng càphê; tiêu: 1/4 muỗng càphê; đường: 1/4 muỗng càphê; bột nêm: 1/2 muỗng càphê; trứng gà: 1 trứng; bột mì: 1/2 muỗng càphê; dầu ôliu: 1 muỗng xúp.
Trong vô vàn những cái thú vị ở miền quê, không thể không kể đến nghề thả câu lươn. Thả câu lươn có những cái thú vị rất riêng, dễ thực hiện và không cần phải tốn nhiều công sức.
Nếu có dịp về Sa Đéc (Đồng Tháp) đừng quên thưởng thức hai món đặc sản xứ này: bánh phồng tôm Sa Giang và hủ tiếu khô.
Không chỉ giúp cắt nhanh cơn khát, sinh tố thảo dược còn cung cấp một lượng lớn vitamin và khoáng chất, giúp đẹp da, tăng sức miễn dịch cho cơ thể để phòng tránh một số bệnh trong mùa nóng.
Cơm tấm đã trở thành món ăn được phong sao với cuộc bình chọn là một trong những món ngon của chương trình: TP.HCM – 100 điều thú vị.
Trong lúc các loại thực phẩm đua nhau tăng giá, trong khi bạn đang chán ngán với thịt cá ê hề, thì món dưa mắm trộn thịt vừa giúp cho bạn tiết kiệm được ngân sách gia đình đáng kể lại vừa ngon miệng.
Nhắc đến phố cổ Hà Nội và những món ngon, người Hà Nội và du khách không thể không nhắc đến hoa quả dầm Tô Tịch.
Xã Phụng Công ở thị trấn Văn Giang, tỉnh Hưng Yên với cây hoa trà đã trở thành một trong những cái nôi trồng cây bonsai của miền Bắc. Chẳng những vậy, nhiều người còn biết đến Phụng Công bởi món bánh răng bừa nổi tiếng của nơi đây.
Trong hồi ức về tuổi thơ của mỗi người, món “nhớ” chẳng phân biệt giàu nghèo. Ở đó chỉ là vị ngon mà chỉ nhớ thôi đã thấy thèm.
Món bánh tráng cuốn với nguyên liệu chủ yếu là củ sắn với ít rau thơm, vài con ruốc nhỏ, cộng thêm miếng lạp xưởng mỏng tang vậy mà nhiều người thèm đến lạ. Bò bía bình dân nhưng cũng có nhiều giá. Phục vụ cho học sinh, có các xe bò bía trước cổng trường học chỉ 300 – 400 đồng/cuốn. Bò bía chỉ có củ sắn, vài con ruốc nhỏ xíu và rau thơm. Vậy mà giờ tan trường học sinh bu đông nghẹt. Nhiều người lớn thích hương vị thanh đạm cũng thích cuốn bò bía nho nhỏ cỡ lóng tay út này. Bên hông trường PTTH Lữ Gia (quận 11), có một xe bò bía bán gần 20 năm, giá 400 đồng/cuốn. Đắt khách khủng khiếp, mỗi ngày bán được cả ngàn cuốn là chuyện thường.
Nguyên liệu: 1/2 kg ốc đỏ, 2 cây sả, 300ml sữa tươi, 1 thìa súp bơ, 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, sả băm, tỏi băm, .Rau húng lũi trang trí