Vẫn từ nguyên liệu rất quen thuộc nhưng với cách chế biến khác lạ này, bạn sẽ có một món gà với hương vị thật đặc biệt, hấp dẫn.
Tuy hơn tốn thời gian và cầu kỳ một chút, nhưng tôm he nhồi thịt nướng chắc chắn sẽ chinh phục mọi thành viên nhà bạn. Bạn thử trổ tài đãi gia đình vào cuối tuần này nhé.
Đệ nhất nướng mà nguyên liệu là cá bò hòm là “tuyệt cú mèo”. Đến Phan Thiết tận hưởng biển xanh, cát trắng, nắng vàng không thể không nhắc đến món ăn này...
Theo kỹ sư Thu Hà thì thực đơn dinh dưỡng đầu tuần này có ưu điểm là lượng lipit thấp. Nhưng protein hơi nhỉnh một chút. Tuy nhiên do là thực đơn để bồi dưỡng sau một tuần làm việc nên chấp nhận được.
Dân Mỹ Tho đi xa vẫn nhớ mãi màu nâu giòn của lớp nếp ngoài, màu trắng mềm của lớp nếp trong, màu vàng vừa chín tới của trái chuối không hề nhũn.
Nguyên liệu đơn giản, cách chế biến đơn giản, không mất thời gian bạn đã có món trứng thơm ngon mới lạ. Với món này thậm chí các đấng mày râu cũng có thể dễ dàng trổ tài nội trợ.
Bánh cuốn - món ăn dân dã, giản dị nhưng mang hương vị tinh tế đặc biệt với nước mắm cà cuống, nhân thơm vị mộc nhĩ, nấm hương.
Phú Quốc là hòn đảo không chỉ nổi tiếng về du lịch với những cảnh đẹp mà còn có nhiều loại khô cá, đặc sản tạo được đặc trưng riêng của vùng này. Cá đuối là loại cá rất quý và đắt tiền. Riêng với khô cá đuối có thể chế biến nhiều món ăn chung như: nướng ăn nước mắm me, làm gỏi xoài khô cá đuối, trộn gỏi dưa leo…
Mùa này núi Cấm (An Giang) tấp nập du khách hành hương dù trời nóng như rang. Gần đây cánh mày râu hay kháo nhau không có thú vui nào hấp dẫn bằng đi săn và thưởng thức đặc sản cua núi Cấm.
Nguyên liệu: 4 phần ăn: Thịt bê có da: 300g; tỏi băm: 1 muỗng càphê; hành tím băm: 1 muỗng càphê; đầu hành lá bắm: 1 muỗng càphê; muối: 1/3 muỗng càphê; tiêu: 1/2 muỗng càphê; bột nêm bò: 1 muỗng càphê; lá chuối: một ít.
Tàu hũ (*) là một loại thực phẩm khá đặc biệt, được làm từ đậu nành, vừa ăn tươi vừa là nguyên liệu chính để chế biến hầu hết các món chay. Ở Phú Mỹ, thị trấn huyện cù lao Phú Tân thuộc tỉnh An Giang, hàng ngày đều có những chiếc xe đẩy (hai hoặc ba bánh) đi khắp thị trấn, bán món tàu hũ ăn ngay như bánh bao, bánh xếp...