Tin kinh tế, tài chính, đầu tư, chứng khoán,tiêu dùng

Hương vị bánh cuốn Bắc tại Sài Thành

Đã quen ăn bánh cuốn ở Hà Nội, nếu ta đi ăn bánh cuốn ở bất kỳ một nơi nào khác, sẽ thấy mình trở thành người khó tính từ lúc nào không biết nữa. Bởi vì dù có thiên vị hay không thì bánh cuốn Hà Nội, mà lại là bánh cuốn gia truyền nữa thì không thể chê vào đâu được.

Mỳ trộn rau củ

Vị chua ngọt nhẹ nhàng của món mỳ lạnh này cho bạn cảm giác rất thú vị và ngon miệng. Nguyên liệu nấu nhiều rau củ sẽ cung cấp thêm chất xơ và vitamin, đặc biệt không béo chút nào.

Sườn hầm ngô non

Thời tiết hanh nắng dễ mệt mỏi, bát canh ngô sườn ngọt dịu sẽ giúp bạn thấy dễ chịu và ăn ngon miệng hơn.

Chả giò mực bánh đa

Bánh đa được tráng lớp mè đen khi chiên phồng sẽ rất giòn và thơm. Ngoài ra, lớp nhân mực bên trong cũng tạo cảm giác lạ miệng khi ăn.

Cà ri cua phong vị Thái

Có nhiều thực phẩm chọn lọc để có thể chế biến thành món cà ri ngon như cà ri gà đá, cà ri ngỗng, cà ri bắp bò, cà ri giò heo... Tựu trung thịt cần loại dai dai, săn chắc, nấu liu riu trên lửa, nước cà ri và gia vị thấm sâu sẽ lan toả trong từng thớ thịt. Riêng cà ri cua nấu theo phong vị của Thái thì sền sệt như cua um với trứng vịt.

Trúc xinh cuộn nấm

Nguyên liệu: bốn phần ăn: Trúc xinh khô: 12 đoạn 5cm; nấm đông cô: 6 cái; nấm đùi gà: 1 cái; nấm kim châm: 100g; cà rốt:1 củ; dưa leo: 1 trái; bông hẹ: 12 cọng; tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê; muối: 1/2 muỗng cà phê; tiêu: 1/3 muỗng cà phê; đường: 1/2 muỗng; dầu hào: 1 muỗng cà phê; dầu mè: 1/4 muỗng cà phê.

Ngọt chua vị nem bưởi

Nem chay (tên thường gọi của nem vỏ bưởi) là một trong những món ăn chay rất ngon và có từ lâu đời ở Tây Ninh. Ngoài việc có mặt trên dĩa “tứ bửu” trong các bữa tiệc chay với cung cách sang trọng, nem chay còn xuất hiện ở chợ, ở bến xe, như một loại quà vặt hấp dẫn mà tất cả mọi người đều có thể dùng được.

Thạch trứng gà

Nguyên liệu: Rau câu: 10g; nước ấm: 0,8 lít; đường cát: 150g; sữa đặc: 1/4 hộp; trứng gà: 15 quả; bí đỏ: 200g; vani: 1 ống

Chè củ co đậu xanh

Củ co là loại cây sống dưới nước thường mọc nơi bưng biền vào mùa mưa, nhiều nhất là vùng Đồng Tháp, Hậu Giang, Sóc Trăng… Cây có hình dáng giống như bông súng. Dây nhỏ hơn đầu mút đũa, lá bằng cỡ miệng chén. Khi cơn gió chướng thổi về lành lạnh, và những lá củ co hơi bạc màu, mép lá hơi khô thì cũng là thời điểm thu hoạch tốt nhất. Chỉ cần nương nhẹ theo cọng lá xuống tận cùng nơi bùn sâu là có thể móc được củ co. Nếu thu hoạch sớm, củ còn non, ít tinh bột, ăn không ngon!

Làm kem đậu phộng

Loại kem đậu phộng này rất ngon và dễ làm. Quan trọng hơn nữa là nguyên liệu cũng dễ tìm, không cần đến cả kem tươi và trứng.

Món ngon, bài thuốc từ ốc

Chế biến món ốc đúng cách có thể giúp bồi bổ thêm nhiều chất dinh dưỡng, giải độc, giảm béo, hỗ trợ điều trị hiệu quả bệnh tiểu đường.

Càri cay - món khoái khẩu của đàn ông Anh

Một nghiên cứu được tiến hành chung bởi phòng thí nghiệm Mindlab và Patak’s tại Trung tâm Sussex Innovation thuộc Đại học Sussex ở Brighton cho thấy đàn ông Anh thích dùng món càri cay hơn một nụ hôn nồng nàn của bạn tình.

  • Giảm giá cực sốc hè 2013 tại Vincom Center Bà Triệu
  • Rầm rộ khuyến mãi 2/9
  • BigC giảm giá tới 50% hơn 1.300 sản phẩm
  • Thoả sức mua sắm với “crazy sale” tại Vincom Center
  • Hà Nội: Đăng ký Internet được dùng miễn phí MyTV và điện thoại cố định
  • Rầm rộ khuyến mãi "khủng" dịp 30/4
  • Vietnam Airlines bán giá siêu khuyến mại 3 ngày cuối tháng 4
  • Bay giữa TP.HCM, Vinh, Hải Phòng chỉ từ 650.000 đồng