Đồng ruộng bao la, đất đai trù phú, đồng bằng sông Cửu Long là nơi lý tưởng để nghề chăn nuôi vịt thả đồng phát triển.
Đèo Le nằm ở huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam, cách quốc lộ 1A về hướng tây 30km, cách TP Đà Nẵng khoảng 55km. Đèo Le có cảnh trí thiên nhiên khoáng đạt, có suối Nước Mát ngay đỉnh đèo với vài quán gió bán các món ăn chế biến từ gà ta ngon tuyệt.
Buổi trưa mà rủ đi ăn ốc thay cơm, thế nào bạn cũng nhận được cái nhăn mũi: “trưa mà ăn ốc, món đó là của buổi tối!” Chưa kể ở Sài Gòn, những hàng quán có bán ốc vào buổi trưa thuộc loại rất hiếm hoi. Nhưng chỉ sau một lần ghé quán ốc Đào trong con hẻm 212 Nguyễn Trãi thì rất nhiều người, đặc biệt là giới văn phòng, đã thay đổi thói quen này.
V6 – Làn da trắng mịn luôn là niềm ao ước của mỗi người phụ nữ. Nếu thường xuyên ăn các loại rau quả như củ cải, măng tây, mướp, dưa chuột..., làn da của bạn sẽ dần trở nên trắng hồng.
Thật khó để giữ “an toàn” cho cơ thể mình khi mọi người xung quanh đang có biểu hiện ốm. Dưới đây là 1 số cách giúp ngăn ngừa khả năng bạn trở thành nạn nhân tiếp theo của cúm và cảm lạnh trong mùa thu đông này.
Nếu bạn nghe người bán hướng dẫn trên da heo rừng có “ba lỗ chân lông chụm vào” là heo rừng thứ thiệt là bạn sập bẫy. Vì có nhiều loại heo có đặc điểm này như heo đen vùng Bù Đăng, Bù Đốp ở Bình Phước, heo sóc Gia Lai, heo Vân Pa ở Quảng Trị, các giống heo nhỏ con ở miền núi phía Bắc thường gọi là heo cắp nách, heo lai giữa heo rừng và heo địa phương. Đây là chưa kể heo nái quá đát xâm kim nung trên bếp cho muội đèn ăn vào da để giả làm chân lông chụm. Bạn chỉ có thể tin heo rừng là heo rừng thứ thiệt khi tận mắt nhìn thấy heo hoặc thịt do nhà sản xuất có uy tín cung cấp.
Lươn, theo đông y gọi là thiện ngư, loài cá nước ngọt “lành tính” và nhiều bổ dưỡng. Nếu như loài cá ít được chế biến thành nhiều món, thì lươn có tới 30 món ngon.
Nguyên liệu: 4 phần ăn: Cua gạch: 1 kg/con; lạp xưởng: 50g; nấm đông cô: 30g; nếp: 500g; muối: 1 muỗng cà phê; đường: 2 muỗng cà phê; nước tương: 2 muỗng cà phê; rượu Hoa Điêu: 1 muỗng cà phê; lá sen: 1 lá
Nguyên liệu: 4 phần ăn: Bao tử cá bớp hoặc cá chẻm: 1 cái; thịt nạc dăm: 200g; tôm sú lột: 200g; bún tàu: 20g; nấm mèo thái chỉ: 20g; hành tây cắt hạt lựu: 1 củ; tỏi băm: 1m; hành tím băm: 1m; nước mắm: 1m; muối: 1/2m; đường: 1/2m; bột nêm: 1/2m; tiêu hạt: 1/2m; rau răm: một ít
Vị chua nhẹ của món thịt bò tái chanh làm cho món ăn này không bị ngấy mà lại rất lạ miệng.
Những ngày trời lạnh các món hầm và om rất được ưa chuộng. Gà om khoai tây là món ăn có hương vị thơm ngon, lại rất giàu dinh dưỡng, mời bạn bổ sung vào thực đơn nhà mình hôm nay.
Móng giò mùi vị thơm ngon, đem ninh với lạc thì giá trị dinh dưỡng càng cao. Đặc biệt món này ăn vào những ngày trời lạnh rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.