tin kinh te
 
 
 
rss - tinkinhte.com

Săn mật ong rừng ở miền Tây Nghệ An

  • Cập nhật : 13/11/2015

(Thoi su)

Để thu được những tổ ong rừng, những thợ săn bất chấp nguy hiểm leo lên những cây cao hàng chục mét, hoặc bám vào những hốc đá để chọc các tổ ong.

 tho san mat ong rung o rung mien nui phia tay (nghe an) cho biet dia diem co nhieu mat ong tap trung o khu rung cac xa hanh dich, muong noc, cam muon, tri le... (huyen que phong). de vao duoc nhung diem co nhieu mat ong, cac nhom tho phai loi suoi, leo qua nhieu con doc tron truot.

 Thợ săn mật ong rừng ở rừng miền núi phía Tây (Nghệ An) cho biết địa điểm có nhiều mật ong tập trung ở khu rừng các xã Hạnh Dịch, Mường Nọc, Cắm Muộn, Tri Lễ... (huyện Quế Phong). Để vào được những điểm có nhiều mật ong, các nhóm thợ phải lội suối, leo qua nhiều con dốc trơn trượt.

 phut nghi ngoi cua nhom tho. nhung nguoi co kinh nghiem cho biet, cay ma phat hien co 4-6 to ong thi se bat vao ban dem de an toan. moi cong viec dong coc leo thang chuan bi tu ban ngay. con nhung to nam don le thi se bat vao ban ngay hoac ban dem tuy thich.

 Phút nghỉ ngơi của nhóm thợ. Những người có kinh nghiệm cho biết, cây mà phát hiện có 4-6 tổ ong thì sẽ bắt vào ban đêm để an toàn. Mọi công việc đóng cọc leo thang chuẩn bị từ ban ngày. Còn những tổ nằm đơn lẻ thì sẽ bắt vào ban ngày hoặc ban đêm tùy thích.

 dung cu bat ong ngoai dao, luoi, day leo, bat lua thi sot tre gui o lung de dung mat ong la khong the thieu. moi sot tre duoc lat bang la giong hoac la bo bo va tui nilon de tranh bi cay que dam thung luc leo len cay.

 Dụng cụ bắt ong ngoài dao, lưới, dây leo, bật lửa thì sọt tre gùi ở lưng để đựng mật ong là không thể thiếu. Mỗi sọt tre được lát bằng lá Giong hoặc lá Bo Bo và túi nilon để tránh bị cây que đâm thủng lúc leo lên cây.

 anh lo van hai chuan bi day du hanh trang cua mot nguoi tho gom, sot tre gui sau lung, mu luoi, dao, ao bong day... de sang tiep can to ong. "nghe san mat ong o noi rung sau nuoc doc cung lam nguy hiem nhung vi mieng com manh ao nen cung phai muu sinh", anh hai tam su.

 Anh Lô Văn Hải chuẩn bị đầy đủ hành trang của một người thợ gồm, sọt tre gùi sau lưng, mũ lưới, dao, áo bông dày... để sàng tiếp cận tổ ong. "Nghề săn mật ong ở nơi rừng sâu nước độc cũng lắm nguy hiểm nhưng vì miếng cơm manh áo nên cũng phải mưu sinh", anh Hải tâm sự.

 o vung nay co hai loai ong cho mat gom mot loai lam to tren cay, mot loai khac lam to tren cac hang da. mua nhieu mat ong nhat la tu thang 4 den 8 am lich. nhung thang truoc va sau do cung co ong nhung la ong dau va cuoi vu nen co phan it mat hon.

 Ở vùng này có hai loại ong cho mật gồm một loại làm tổ trên cây, một loại khác làm tổ trên các hang đá. Mùa nhiều mật ong nhất là từ tháng 4 đến 8 âm lịch. Những tháng trước và sau đó cũng có ong nhưng là ong đầu và cuối vụ nên có phần ít mật hơn.

 rat nhieu to ong nam tren ngon cac cay cao to. anh cuong mot nguoi thao nghe san ong ke, de bat duoc cac to ong tren cay cao buoc tho phai dong coc, chat cay nua lam thang bam theo cay. vi leo khong co coc se chung chan, nguy hiem.

 Rất nhiều tổ ong nằm trên ngọn các cây cao to. Anh Cường một người thạo nghề săn ong kể, để bắt được các tổ ong trên cây cao buộc thợ phải đóng cọc, chặt cây nứa làm thang bám theo cây. Vì leo không có cọc sẽ chùng chân, nguy hiểm.

 sau khi vua dong coc vua chap 8 cay nua (moi cay nua dai 7 - 8 m), hai tho san nay dang leo len cay da de bat to ong cach mat dat hon 50m."khi leo thi cam ky khong duoc goi ten ong. khi bi ong dot thi khong duoc la het", anh vi van hoa mot tho san noi va giai thich rang nguoi dan toc tin vao than rung, neu cang goi ten ong va la het se cang bi ong dot.

 Sau khi vừa đóng cọc vừa chắp 8 cây nứa (mỗi cây nứa dài 7 - 8 m), hai thợ săn này đang leo lên cây Đa để bắt tổ ong cách mặt đất hơn 50m.

"Khi leo thì cấm kỵ không được gọi tên ong. Khi bị ong đốt thì không được la hét", Anh Vi Văn Hòa một thợ săn nói và giải thích rằng người dân tộc tin vào thần rừng, nếu càng gọi tên ong và la hét sẽ càng bị ong đốt.

 khi tiep can duoc to ong, tho san se dung khoi de xua ong. ho nhe nhang lay sot tre tu lung hung duoi to va dung dao cat cho to ong roi vao sot.anh lo van man (40 tuoi) tho san ong ke, de ong khong bi tan diet thi moi luc thu hoach, ho chua lai phan to co nhong de ong khoi bo di. mat khac viec hun khoi cung vua phai de ong khoi bo to. "minh co gang het muc co the de khong lam hai den cac ong non va giup ong tai tao nhanh nhat", anh man noi.

 Khi tiếp cận được tổ ong, thợ săn sẽ dùng khói để xua ong. Họ nhẹ nhàng lấy sọt tre từ lưng hứng dưới tổ và dùng dao cắt cho tổ ong rơi vào sọt.

Anh Lô Văn Mẫn (40 tuổi) thợ săn ong kể, để ong không bị tận diệt thì mỗi lúc thu hoạch, họ chừa lại phần tổ có nhộng để ong khỏi bỏ đi. Mặt khác việc hun khói cũng vừa phải để ong khỏi bỏ tổ. "Mình cố gắng hết mức có thể để không làm hại đến các ong non và giúp ong tái tạo nhanh nhất", anh Mẫn nói.

 voi nhung to ong tren cac vach da, viec leo bat rat kho khan.

 Với những tổ ong trên các vách đá, việc leo bắt rất khó khăn.

 nhom tho phai dung sao nua dung o vi tri thuan loi nhat de choc roi to ong, phia duoi nhom khac dung bat nilon cang de hung.

 Nhóm thợ phải dùng sào nứa đứng ở vị trí thuận lợi nhất để chọc rơi tổ ong, phía dưới nhóm khác dùng bạt nilon căng để hứng.

 mot to ong nang hon 5 kg ma nhom tho vua thu hoach duoc tu vach da.

 Một tổ ong nặng hơn 5 kg mà nhóm thợ vừa thu hoạch được từ vách đá.

 san pham sau khi dua ra khoi rung se duoc vat mat dong vao chai. nhung tho san mat ong cho biet, nghe nay cung " danh bac", ngay may man co the kiem duoc tien trieu nhung cung co ngay khong day tien xang xe va tien cong loi rung. day cung chi la nghe phu trong nhung luc nong nhan. 

 Sản phẩm sau khi đưa ra khỏi rừng sẽ được vắt mật đóng vào chai. Những thợ săn mật ong cho biết, nghề này cũng " đánh bạc", ngày may mắn có thể kiếm được tiền triệu nhưng cũng có ngày không đầy tiền xăng xe và tiền công lội rừng. Đây cũng chỉ là nghề phụ trong những lúc nông nhàn. 

(Theo Vnexpress)

Trở về

Bài cùng chuyên mục