Chỉ trong một thời gian ngắn, nhiều đơn vị phân phối sản phẩm thịt heo, rau củ VietGAP (quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt) đã tung hàng ra thị trường. Nhưng chừng ấy vẫn chưa đủ tạo niềm tin...
Làm sao phân biệt khoai tây Đà Lạt và khoai tây Trung Quốc?
- Cập nhật : 23/08/2015
(Thuc pham)
Khoai tây là một trong những sản phẩm làm nên thương hiệu rau Đà Lạt, tuy nhiên những năm gần đây, khi mùa mưa đến nông dân Đà Lạt (Lâm Đồng) giảm diện tích canh tác thì các tiểu thương lại nhập khoai tây Trung Quốc giá rẻ về để bán.
Theo Chi cục Bảo vệ thực vật Lâm Đồng (BVTVLĐ), từ tháng 8 đến tháng 11 hằng năm khoai tây Trung Quốc được nhập nhiều về chợ Nông sản Đà Lạt, chợ Liên Nghĩa (huyện Đức Trọng) và một số vựa thu mua rau củ tại huyện Đơn Dương.
Đặc điểm | Khoai Trung Quốc | Khoai tây Đà Lạt |
Kích thước củ | - Kích thước củ to, dài hơn khoai Đà Lạt. - Có độ đồng đều cao. | - Kích thước củ vừa phải, thường có hình bầu dục, tròn. - Ít đồng đều. |
Hình dạng bên ngoài | - Vỏ dày, có các chấm nhỏ li ti. - Có mắt ở củ to hơn. | - Vỏ mỏng hơn nên dễ bị trầy xước. - Có mắt ở củ nhỏ hơn. |
Ruột khoai tây | - Bên trong ruột trắng hơn. | - Bên trong ruột có màu trắng đục. |