Trong báo cáo công bố 2 lần mỗi năm, USD dự báo sản lượng cà phê thế giới niên vụ 2015/16 sẽ đạt 150,1 triệu bao (1 bao = 60 kg), tăng 600.000 bao so với niên vụ 2014/15 nhưng thấp hơn 2,5 triệu bao so với dự báo hồi tháng 6.

Sản lượng tăng so với năm trước chủ yếu nhờ cao kỷ lục ở Indonesia và Honduras, và sản lượng Robusta của Việt Nam hồi phục.

Tiêu thụ cà phê toàn cầu dự báo sẽ đạt 148,3 triệu bao, tăng 1,9% so với niên vụ 2014/15, và xuất khẩu sẽ đạt 106,5 triệu bao, tăng 5,3% so với niên vụ trước.

Nước sản xuất lớn nhất thế giới – Brazil – sẽ thu hoạch 49,4 triệu bao trong niên vụ 2015/16, giảm so với 52,4 triệu bao dự báo hồi tháng 6 và 54,3 triệu bao thu hoạch trong vụ 2014/15. Sản lượng Robusta của nước này sẽ đạt 13,3 triệu bao, giảm 3,7 triệu bao so với niên vụ trước, còn Arabica sẽ đạt 36,1 triệu bao, giảm 1,2 triệu bao, do khô hạn. Kết quả là xuất khẩu cà phê nhân sẽ giảm 3,1 triệu bao xuống 30 triệu bao, còn tồn trữ cuối vụ sẽ giảm 4,2 triệu bao xuống 5,2 triệu bao.

Vụ mùa của Việt Nam được dự báo sẽ đạt 29,3 triệu bao, tăng 1,9 triệu bao so với niên vụ trước. Mặc dù năm qua nông dân phản ứng với giá thấp bằng việc giảm lượng bán ra và tích trữ lại, xuất khẩu dự báo sẽ vẫn tăng 6,3 triệu bao lên 26,7 triệu bao, và dự trữ sẽ giảm 1,6 triệu bao xuống 4,2 triệu bao.

Sản lượng của Indonesia dự báo sẽ tăng 1,8 triệu bao lên kỷ lục 10,6 triệu bao, bởi sản lượng Robusta hồi phục nhờ thời tiết thuận lợi đúng dịp cây trổ hoa. Xuất khẩu cà phê nhân của nước này dự báo sẽ tăng 400.000 bao lên 5,5 triệu bao nhờ nhu cầu cao từ EU, còn cà phê hòa tan sẽ tăng 700.000 bao lên 2,6 triệu bao, nhờ nhu cầu mạnh từ Philippines.

Dưới đây là dự báo cụ thể về cung – cầu cà phê thế giới (triệu bao)

(Theo CafeF)