Thận cũng như cá, thận mà thiếu nước còn gì là thận. Không cho thận đủ nước tất nhiên phải trả giá

Nghệ có nguồn gốc từ Tây Nam Ấn Độ, có màu vàng rực tự nhiên và hương vị đặc trưng, được sử dụng làm gia vị hàng ngàn năm qua. Nghệ có mặt trong rất nhiều món ăn Ấn Độ, đặc biệt là món cà ri.
Ngoài ra, các nhà khoa học cũng rất chú ý đến công dụng chữa bệnh của nghệ. Điều kì diệu của nghệ là ở rễ của nó, có một hợp chất hóa học gọi là curcumin.
Curcumin có khả năng chống oxy hóa, chống viêm nhiễm, chống vi rút, vi khuẩn, chống nấm, do đó có khả năng chống lại nhiều căn bệnh ác tính như tiểu đường, dị ứng, viêm khớp, bệnh Alzheimer và các bệnh mạn tính khác.
Sau đây là 3 lý do nên dùng nghệ trong bữa ăn:
Hợp chất Curcumin trong nghệ được cho làcó khả năng chống oxy hóa, chống viêm nhiễm, chống vi rút, vi khuẩn... Hình minh họa.
1.Chống lại sự suy giảm nhận thức
Một nghiên cứu năm 2008 trên tạp chí Annals of Indian Academy of Neurology cho thấy, curcumin trong nghệ có khả năng điều trị bệnh Alzheimer. Curcumin giúp các đại thực bào (đóng vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch) dọn sạch các mảng tinh bột (amyloid plaques) trong bệnh Alzheimer.
Curcumin có tác dụng chống tăng sinh trên các tế bào tiểu thần kinh đệm microglia. Microgila sẽ tiết ra các hóa chất phá hủy các tác nhân xâm nhập khi cơ thể bị stress.
Tuy nhiên, nếu thường xuyên bị stress sẽ dẫn đến microglia liên tục hoạt động, tiết ra các hóa chất chống viêm ngay cả khi vết thương đã lành, gây ra những cơn đau mạn tính. Curcumin có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm rất tốt, do đó còn có khả năng trị các bệnh viêm nhiễm khác.
2.Chống ung thư
Theo Hội Ung thư Hoa Kỳ (American Cancer Society), các thử nghiệm cho thấy curcumin có thể tiêu diệt các tế bào ung thư. Curcumin còn giảm sự phát triển của một vài loại ung thư và thu nhỏ các khối u trên các động vật thí nghiệm. Curcumin ngăn chặn sự biến đổi, tăng sinh và di căn các khối u.
3.Điều trị viêm xương khớp
Đặc tính chống viêm giúp curcumin có khả năng chữa các bệnh viêm nhiễm như bệnh viêm khớp. Một nghiên cứu năm 2014 trên tạp chí Clinical Interventions in Aging cho thấy chiết xuất curcumin hoạt động hiệu quả như thuốc chống viêm không steroid (ibuprofen) trong điều trị bệnh viêm khớp gối.
Do đó bạn hãy ăn nhiều cà ri. Cà ri nhiều nghệ và tiêu đen là một nguồn cung cấp curcumin rất tốt. Hoặc thưởng thức trà nghệ với sữa vào cuối ngày. Curcumin có thể hòa tan chất béo, khi kết hợp với sữa sẽ giúp cơ thể hấp thụ curcumin nhiều hơn.
Thận cũng như cá, thận mà thiếu nước còn gì là thận. Không cho thận đủ nước tất nhiên phải trả giá
Mỡ bụng không chỉ làm giảm thẩm mỹ mà còn tăng nguy cơ bệnh tim, cao huyết áp, tiểu đường… Với một số người, mỡ bụng dường như là "không thể đánh bại", nhưng có một số thực phẩm có thể hỗ trợ bạn trong "cuộc chiến" với mỡ bụng.
Tập thể dục có thể giúp ngăn chặn những cơn phát tác của bệnh gút. Với những động tác đơn giản như bài tập giãn cơ, cardio, bạn có thể đẩy lùi căn bệnh này.
Để kiểm soát tốt đường huyết, bệnh nhân nên chia khẩu phần thành nhiều bữa nhỏ, không bỏ bữa, ăn nhiều thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp, dùng vừa phải thực phẩm GI trung bình, hạn chế thực phẩm GI cao.
Uống một ly nước ấm pha chanh, mật ong vào buổi sáng thúc đẩy quá trình tiêu hóa, thải độc tố ra khỏi cơ thể giúp da dẻ hồng hào, ngăn ngừa bệnh tật.
Thuốc chữa các bệnh tim mạch, gọi tắt là thuốc tim mạch, không thể uống một sớm một chiều trong thời gian ngắn để khỏi bệnh mà cần quá trình điều trị lâu dài, công phu với sự thận trọng đúng mực.
Mỡ bụng không chỉ làm giảm thẩm mỹ mà còn tăng nguy cơ bệnh tim, cao huyết áp, tiểu đường… Với một số người, mỡ bụng dường như là "không thể đánh bại", nhưng có một số thực phẩm có thể hỗ trợ bạn trong "cuộc chiến" với mỡ bụng.
Xơ gan gây mệt mỏi, rối loạn tiêu hóa (kém ăn, nôn mửa). Xơ gan có thể dẫn tới các biến chứng nguy hiểm như xuất huyết nội tạng, cổ trướng, phù, vàng da - vàng mắt, chứng não gan. Xơ gan cũng có thể dẫn đến ung thư gan và gây tử vong.
Thí nghiệm của các nhà khoa học Mỹ tại ĐH Texas và ĐH Oregon nêu khả năng thực hành theo các kỹ thuật thư giãn hoặc theo cách thiền tập chú tâm hoàn toàn - thường được các tu sĩ Phật giáo gọi là thiền quán hoặc thiền chánh niệm - có thể giúp tăng cường sự tự chủ khiến người nghiện thuốc lá giảm hút một cách đáng kể, đến mức độ có khi họ không ngờ.
DS Lê Kim Phụng và BS Nguyễn Trương Khương bàn và giải thích thêm về kinh nghiệm cắt triệu chứng sổ mũi bằng cách xông nước tỏi, đeo khẩu trang...
Kinh tế vĩ mô
Kinh tế Thế giới
Nông lâm thủy sản
Hàng hóa
Thông tin ngành
Chính khách - Yếu nhân
Quân sự - Chiến sự