Không chỉ dùng ăn lẩu, nấm còn được chế biến thành món xào, rán...Xin giới thiệu với bạn ba loại nấm ngon tuyệt. Bạn có thể tìm mua những loại nấm này tại các siêu thị lớn trong thành phố.
Vị thanh nhẹ được gói trọn trong từng nụ hoa sẽ tỏa hương thơm hấp dẫn qua bàn tay của người nội trợ đảm đang.
Đậu phụ hấp sẽ trở nên đậm đà hấp dẫn khi được kết hợp với trứng muối và một chút thịt băm, bạn thử xem sao nhé.
Đây là món rất dễ ăn bởi vị thanh của nước, ngọt của thịt chim, hơi ấm của gừng và vị thơm khác lạ từ hành cùng răm hòa với chút tiêu cay.
Đậu phộng giòn tan quyện vị ngọt của bí đỏ và thịt sườn là món hấp dẫn cho các “thí sinh” trong mùa thi cử này.
Mùa này lạnh rồi, em mời mọi người cùng em vào bếp xì xụp món vịt chua chua, cay cay.
Trong các món hải sản được ưa thích nhất không thể thiếu đi mực, với mực tươi bạn chỉ cần xào nhanh tay với một chút gia vị và rau thơm là đã có được món “đặc sản” rồi.
Đến Cao Bằng muốn thưởng thức những món ăn hấp dẫn mang hương vị đặc trưng thì không phải nhà hàng nào cũng đáp ứng được. Nhà hàng gà tươi Minh Hoạch ở thị xã Cao Bằng là nơi điển hình về sản phẩm ăn uống độc đáo dành cho khách du lịch.
Cá bống mú sống ở môi trường nước lợ và mặn. Dọc theo bờ biển từ Nam Trung bộ đến Hà Tiên - Phú Quốc khá nhiều cá bống mú.
Từ xưa đến nay, thịt heo rừng rất được mọi người ưa chuộng bởi nạc nhiều, rất ít mỡ, rất mềm, rất ngọt và thơm. Đặc biệt, đối với heo rừng dù là heo tơ hay heo già thì lớp da dầy nhưng rất giòn, không cứng như thịt heo nuôi nhà. Một món ăn chế biến từ thịt heo rừng nhưng chỉ có phần nạc, mất đi lớp da dầy vàng ươm là đã giảm bớt sự ngon của món ăn.
Thời tiết nắng nóng khiến cơ thể khó chịu. Với thời tiết này, việc ăn uống cần chú trọng về: thanh nhiệt tiêu thử (làm mát, chống say nóng); và kiện tỳ ích khí...
Trong ẩm thực Việt Nam, bí đỏ là thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món, vừa hợp khẩu vị, vừa bổ dưỡng.