Thị trường thế giới: Thị trường đường thế giới biến động giảm trong tuần qua. So với cuối tuần trước, giá đường trắng London kỳ hạn tháng 10/2015 giảm 1,5 USD/tấn xuống còn 346 USD/tấn. Giá đường giảm do nguồn cung đường toàn cầu khá dồi dào và khả năng trợ cấp xuất khẩu đường của Ấn Độ sẽ càng làm cho nguồn cung này dư thừa nhiều hơn.

Cuba sẽ vẫn giữ mức dự kiến sản lượng đường mùa vụ này, mặc dù đất nước đang phải trải qua đợt hạn hán tồi tệ nhất trong 115 năm nay. Nỗ lực tổ chức, quản lý tốt hơn và hiệu quả hơn sản xuất tại các cánh đồng mía sẽ giúp hạn chế mức độ thiệt hại do hạn hán gây ra.

Chính  phủ Cuba  hiện thời bắt đầu phân bổ 2-3 triệu USD/năm  cho lĩnh vực nông nghiệp, hỗ trợ mua phụ tùng thay thế và nâng cấp máy móc. Sản lượng đường Cuba tăng tới 18% trong niên vụ 2014-2015 nhưng vẫn chưa đạt được mức dự kiến 1,8 triệu tấn. Số liệu trên giảm đáng kể so với mức kỷ lục 8 triệu tấn đường trong niên vụ 1990-1991. Sau khi Liên Xô - đồng minh kinh tế chính của Cuba - tan vỡ, sản lượng đường của nước này đã giảm xuống mức thấp nhất 1,1 triệu tấn trong năm 2010.

Hiện nay, Cuba cần khoảng 600.000-700.000 tấn đường cho tiêu dùng trong nước và 400.000 tấn dành xuất khẩu sang Trung Quốc, với số còn lại sẽ được xuất khẩu sang các thị trường quốc tế khác.

Thị trường trong nước: Giá bán đường trắng loại 1 đã có thuế VAT tại cửa kho nhà máy hiện nay phổ biến ở mức trên dưới 12.500 đ/kg.

Vùng nguyên liệu mía Hậu Giang chuẩn bị vào vụ thu hoạch niên vụ 2015 - 2016. Trong niên vụ này có 3 nhà máy đường đóng trên địa bàn tỉnh đã ký hợp đồng bao tiêu 8.200 ha với sản lượng 700.000 tấn, giá sàn thu mua tại ruộng dự kiến 860 đ/kg, cao hơn niên vụ trước 100 đồng/kg. Số còn lại chưa ký hợp đồng bao tiêu, người dân có thể bán cho cho các nhà máy đóng trên địa bàn hoặc bán cho các nhà máy khu vực ĐBSCL.

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Hậu Giang, mức giá mà các nhà máy, doanh nghiệp đưa ra là hoàn toàn hợp lý. Bởi hiện nay giá đường trên thị trường đang khá ổn định, khoảng 13.500 đ/kg, trong khi đó lượng đường tồn kho cả nước còn ít, nhưng nhu cầu thị trường thì đang tăng mạnh; nhất là hiện nay các doanh nghiệp đang cần nguồn hàng lớn chế biến bánh phục vụ thị trường Tết Trung thu.

Hơn nữa, vụ này diện tích vùng mía nguyên liệu cả vùng Đồng bằng sông Cửu Long giảm mạnh, hơn 6.000 ha, riêng tỉnh Hậu Giang giảm hơn 1.500 ha. Việc diện tích mía giảm sẽ không loại trừ khả năng xảy ra tình trạng tranh giành nguồn nguyên liệu giữa các nhà máy đường đến khi vào vụ ép, từ đó đẩy giá thu mua mía lên cao. Vụ ép mía năm nay, Hậu Giang thu hoạch mía trong 5 đợt, từ giữa tháng 9/2015 đến tháng 1/2016, mỗi đợt kéo dài từ 20 - 30 ngày, tương ứng với diện tích, vùng nguyên liệu cụ thể.