Tin kinh tế, tài chính, đầu tư, chứng khoán,tiêu dùng

Thịt xông khói của người Cơ Tu

Thịt giữ được hương vị thơm ngon của thịt nướng nguyên vẹn, đặc trưng khi lấy trực tiếp từ gác bếp, vẫn còn mùi khói, vị cay của ớt, vị nồng nồng của tiêu rừng (amất)...

Du mục gốm

Nghề gốm thủ công của người dân dưới chân núi Đất Vàng ở tỉnh Kompong Chnang, Campuchia đã có từ rất lâu đời. Những sản phẩm của làng gốm gồm các đồ dùng trong sinh hoạt hàng ngày như nồi, niêu, ơ, sanh, cà ràng, lu, hũ, bình… đều được chế tác bằng tay, nung bằng lửa rơm chứ không nung bằng lò nhiệt như các lò gốm thông thường. Ở làng gốm, phụ nữ sản xuất gốm, đàn ông ngoài việc đồng áng là lấy các món đồ gốm chất lên xe bò, rong ruổi khắp các tỉnh thành của Campuchia để bán. Những chuyến đi kéo dài hàng tháng trời, mang theo gạo, củi, tải trên xe bò cùng với đồ gốm, đêm ngủ ngày đi, đói bụng dừng chân lại tự nấu ăn lấy, bán hết xe bò chất đầy gốm thì về. Một kiểu sống du mục nay đây mai đó của những người đi bán gốm.

Lý Sơn – Vương quốc cho riêng mình

Lý Sơn là một hòn đảo nhỏ, nép mình trong một góc yên bình của Biển Đông bao la ngàn năm xưa ngoan ngoãn nằm nghe sóng, từng ngày nay e ấp chào đón những dấu chân tiên phong đến thăm.

Phiên chợ Bưởi, nét văn hóa Thăng Long–Hà Nội

Ca dao có câu: “Chợ Bưởi một tháng sáu phiên. Ngày tư, ngày chín cho duyên đèo bòng“. Ấy là nói đến chợ Bưởi ở vùng Kẻ Bưởi (nay thuộc quận Tây Hồ), một trong những chợ cổ nhất Hà Nội duy trì hình thức họp chợ phiên.

Nồi niêu làng Hiển

Từ thời xa xa, làng Hiển Lễ, tên nôm là làng Rẫy đã có một quá trình làm nồi đất nổi tiếng. Lúc ấy, làng thuộc về Tổng Hiển Lễ, huyện Bình Tuyền, phủ Phú Bình, xứ Thái Nguyên. Sau thuộc về huyện Kim Anh, tỉnh Phúc Yên, nay là huyện Mê Linh, tỉnh Vĩnh Phúc, nằm trong xã Cao Minh, cách thị trấn Xuân Hoà 2 km. Ông tổ nghề làm nồi đất ở Hiển Lễ là người họ Vũ, nguyên quán thôn Sóc Sơn, huyện Vĩnh Lạc, tỉnh Thanh Hoá, lưu lạc ra Bắc Hà và định cư ở đó.

Gia vị cỗ Tết

Món ăn trình bày dù đẹp và bắt mắt đến đâu, nhưng nếu thiếu gia vị thì cũng không còn là món ăn ngon đúng nghĩa nữa.

Đền Chử: nốt lặng ven sông Hồng

Tôi đến đền Chử để tìm một không gian kiến trúc cổ tiêu biểu của đồng bằng Bắc bộ, và cũng là để ghi lại những hình ảnh cuối cùng của đền khi hay tin đền Chử - hơn 200 năm tuổi sắp được trùng tu, thay mới

Bà Nà - điểm đến gắn liền 2 kỷ lục thế giới

Khu du lịch Bà Nà (thành phố Đà Nẵng) vốn được biết đến như một “lá phổi xanh” mà thiên nhiên ban tặng cho thành phố miền Trung Đà Nẵng, nay càng trở nên hấp dẫn hơn với cáp treo ghi 2 kỷ lục thế giới.

Thăm vịnh Lan Hạ, đảo Cát Bà

Lan Hạ, chỉ riêng với cái tên kiêu sa ấy đã gợi cho du khách biết bao tò mò, háo hức. Một vịnh đảo nằm ở đông nam quần đảo Cát Bà này lẽ ra đã nức tiếng nếu như không nằm kề với một “đại gia” về điểm đến du lịch, vịnh Hạ Long

Nghề bông vải sợi làng Lập Thạch - Đông Hà

Lập Thạch là một trong năm thôn của xã Triệu Lễ, Đông hà có điều kiện tự nhiên thích hợp cho việc trồng bông dệt vải. Đây là một trong những làng có truyền thống lịch sử lâu đời từ khi mở đất (khoảng thế kỷ XV) cho đến những năm tháng kháng chiến chống Pháp, Mỹ hôm qua. Trong giai đoạn cách mạng mới Lập Thạch là một làng có phong trào xây dựng đời sống văn hóa cơ sở khá sớm, trở thành làng văn hóa điển hình, phát triển vững mạnh về mọi mặt kinh tế - chính trị - xã hội trên vùng đất Đông Hà Quảng Trị.

Nghề chế biến bánh phồng tôm

Nói về đặc sản miền Tây, sẽ là thiếu sót nếu không nhắc đến bánh phồng tôm Sa Giang. Hằng năm, con sông Tiền thơ mộng đã cung cấp cho Sa Đéc một lượng tôm cá dồi dào, nguyên liệu chính của bánh phồng tôm Sa Giang nổi tiếng khắp trong và ngoài nước.

Làng cá Phước Hải

Trong số những làng cá lâu đời ở Bà Rịa - Vũng Tàu, làng cá Phước Hải (huyện Đất Đỏ) có lịch sử lâu đời nhất. Nước mắm và cá khô Phước Hải là hai sản phẩm nổi tiếng khắp vùng.